19 2月 2013 LAM VAN BIEN通りの路上のするめイカのお店。 おはようございます!ビアホイ倶楽部です。 昨晩は1人でした。 場所はLAM VAN BIEN通りの路上のするめイカのお店。 Lâm Văn Bền通り ここのおばさんはテト中にお昼ご飯など御馳走して頂いたおばさんでもあります。 昨日の夕方、まだ仕事中に電話かかってきました。 「スギ!今日からおばちゃ… 続きを読む
26 1月 2013 スッポンを注文しました 本日のビアホイ倶楽部は5名でした。 場所はSONG TANです。 ちょっと今夜のSONG TANは色々と調子悪い感じで粗相は色々とあったんですがまー終わったことは仕方ありませんね^_^; 今日はスッポンを注文しましたが相変わらず漢方たっぷりの鍋がとても美味しくて体に染みました。最後にその漢方スープで… 続きを読む
21 1月 2013 LANG CHAI QUAN 本日のビアホイ倶楽部は1名・・・かと思ったら!偶然にも最近7区に引越してきた有名ブロガーのねこぱんちさんにお会いして、合流させていただきました*\(^o^)/* 場所は7区LAM VAN BIEN通り突き当たりガソリンスタンド近くにある海鮮料理のお店LANG CHAI QUANです。ビアホイ倶楽部で… 続きを読む
4 12月 2012 未だに会計がちょっと怪しい 本日のビアホイ倶楽部は1人でした。 場所は路上のスルメイカのお店です。 このお店とビアホイ倶楽部の付き合は長く数年が経つのですが、未だに会計がちょっと怪しいところがらあります。軽くボラれているような(^^;; でもここのおばさんの人柄に惹かれてついつい通ってしまいます。 Lâm Văn Bền通りの… 続きを読む
28 11月 2012 アヒル一羽から三つの料理が出来る 本日のビアホイ倶楽部は1人でした。場所はSONG TANです。このお店では前回生きた状態からスッポンを料理してもらいましたが、アヒルもそのように注文出来るようです。 生きたアヒル(Song Tanにて) 写真は隣のテーブルが注文したアヒルで生きたまま運ばれてきましたが、大きすぎるということで却下され… 続きを読む
17 11月 2012 スッポンの首 本日のビアホイ倶楽部は6名でした。予告通りスッポン料理を頂きました。どれも美味しかったです。唯一残念だったのはテーブルの担当の人があまりノリが良くなかったことですかね(^^;;次回はもっと楽しい飲み会にできるように頑張ります(^o^)/ スッポン 写真はスッポンの首をギロチンして、ウォッカに血を注い… 続きを読む