ホーチミン

DUCK DELI

DUCK DELI

本日のビアホイ倶楽部は番外編です。友人のベトナム人夫婦にお誘い頂きまして、1区のアヒル料理のお店にいって来ました。 お店の名前はDUCK DELIです。 現在2店舗あるみたいですね。 店内はまるでカフェのようなな感じで、お客さんも若くてオシャレな人達がメインでした。 普段あまりアヒルを食べることはな…
NOI DATの定番メニューのLAU CUA DONG

NOI DATの定番メニューのLAU CUA DONG

本日のビアホイ倶楽部は1人でした。 場所はLAU DE NOI DATです。 昨日かなりビール飲んだので今日は軽めにと思ったんですが、早々に隣のテーブルのおじさんに絡まれてビールの一気飲みループでした。 写真はNOI DATの定番メニューのLAU CUAです。よっぽど有名なのか、ほとんどのテーブルが…
烏骨鶏の会

烏骨鶏の会

生きてる烏骨鶏を仕入れてきて、しめてから料理するという貴重な体験をさせて頂きました。 烏骨鶏。まだ元気です。 この日用意された烏骨鶏は3羽。まだぴんぴんです。 羽と足を押さえつけて、首にナイフを入れて血を抜きます。   首にナイフを入れて血抜き。 首にナイフを入れて血を抜きます。 この時、…
サッポロビールのキャンペーン

サッポロビールのキャンペーン

本日のビアホイ倶楽部はQUAN OC QUYで1人でした。 こちらのお店でサッポロビールのキャンペーンがやっていました! 24本飲むとサッポロのジャンバーもらえるようです!24本ってσ^_^; 4~5人で行かないと届かないですかねぇ。しかもそれでやっと一着かぁ。でもなかなかカッコいいですよね! 12…
ビンチャン区のNHA HANG 30

ビンチャン区のNHA HANG 30

本日ビアホイ倶楽部は2人でした。 場所は火曜日と同じビンチャン区のNHA HANG 30です。 今日も女の子のスタッフ愛想良く対応して頂いて楽しく飲めました。 でも男性スタッフが注文の時にやたら高い料理を進めて来ようとするので少し面倒くさいなぁと感じてしまった(-。-; でも基本的には楽しいお店です…
気軽に寄ることのできるお店を開拓しよう

気軽に寄ることのできるお店を開拓しよう

本日のビアホイ倶楽部は2人でした。 場所はビンチャン区のNHA HANG 30というお店です。 このお店今回初めて利用しました。2人でフットサルの練習に参加した後、いつもの7区のお店までいくとかなり時間がかかってしまうため、帰り途中で気軽に寄ることのできるお店を開拓しようということでこのお店に挑戦し…
フットサルでしこたま汗を流したおかげでビールが美味しく頂けました

フットサルでしこたま汗を流したおかげでビールが美味しく頂けました

本日のビアホイ倶楽部は1人でした。 場所はQUAN OC QUYです。 フットサルが終わってから店に向かったのでお店に着いたのは21時ぐらいでした。 このお店は少し派手な感じの女性のお客さんが多いのですが、この時間になるとさらにその割合が多い気がしました。 フットサルでしこたま汗を流したおかげでビー…
もうすでにいろんなお店でクリスマスの飾りつけが始まっています

もうすでにいろんなお店でクリスマスの飾りつけが始まっています

本日のビアホイ倶楽部は1人でした。 場所はLAU DE NOI DATです。 といってもまだ調子があまりよくなくて、ビールは一本飲むのがやっとでしたσ^_^; もうすでにいろんなお店でクリスマスの飾りつけが始まっていますがここNOI DATでもかなり気合いが入ったオブジェが展示されていました。 &n…
未だに会計がちょっと怪しい

未だに会計がちょっと怪しい

本日のビアホイ倶楽部は1人でした。 場所は路上のスルメイカのお店です。 このお店とビアホイ倶楽部の付き合は長く数年が経つのですが、未だに会計がちょっと怪しいところがらあります。軽くボラれているような(^^;; でもここのおばさんの人柄に惹かれてついつい通ってしまいます。 Lâm Văn Bền通りの…
烏骨鶏を発見しました!

烏骨鶏を発見しました!

場所はNGUYEN VAN LINHのRMITの付近です。烏骨鶏を扱ってる行商人は3人ぐらいいました。 値段を聞いてみたところ大体12万VNDぐらいでした。 とりあえず仕入れは問題なくできるようです( ̄^ ̄)ゞ   烏骨鶏…