ホーチミン

Lý Phục Man通りの今日このごろ。

Lý Phục Man通りの今日このごろ。

こんにちは。 ビアホイ倶楽部です!   昨晩は7区Lý Phục Man通りの様子を見に行ってみました(^o^)丿   依然としてこの通りで一番お客さんが入ってるのは『Lẩu Dê Núi Ngư』のようです。 最近は車でくるお客さんが多いみたいで、お店のまわりは車でいっぱいです…
糖尿病防止に役立つかな。

糖尿病防止に役立つかな。

こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩は飲みに行く前に7区をぐるぐるバイクで走っていたところ、遠くから名前を呼ぶ声が(・・? 誰だろうと思って近づいてみると、ビアホイ倶楽部ではずいぶんとお世話になった、昔Lâm Văn Bền通りの路上で屋台をやっていたおばさんです。 お久しぶりです。 コーヒーを…
Quán LA GI 111にいってきました(^^)/

Quán LA GI 111にいってきました(^^)/

こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩は、Quán LA GI 111にいってきました(^^)/   すごい雨(Quán La Gi 111) それにしてもすごい雨でしたねぇ(*_*) 日曜日に「ブンタウ(Vũng Tàu)で食べるエイ鍋(Lẩu Cá Đuối )が美味しい!」という噂…
(~o~).。oO(ひげそり持ってきたけど電源コードは忘れちゃうという・・・)

(~o~).。oO(ひげそり持ってきたけど電源コードは忘れちゃうという・・・)

こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨日(日曜日)は朝4時にホーチミンに到着して、空港のタクシーでちょっと嫌な思いをして「あ~この感じ、この感じ」とベトナムに戻ってきたんだなぁとしみじみ思いました(^_^;) でもって夜はビアホイBa Chiénへ! ここの居心地の良さは以前変わらずですね~(^^♪…
【新店情報】SUSHI MẬP

【新店情報】SUSHI MẬP

依然として衰えを知らないホーチミンの寿司ブームですが そんな中、Nguyễn Thị Thập通りに新しいお寿司屋さんができたようです。 『SUSHI MẬP』 Sushi Mập MẬPって「太ってる」って意味のようですが、ご主人が太ってるのか。 それともあまりのおいしさに食べ過ぎてお客さんが太っ…
(炎上マーケティング)

(炎上マーケティング)

飲み屋を渡り歩く大道芸人は数多いますが、その中でも最近1番華があるのはこの女性ではないでしょうか。 ファイヤーダンス 地面に火の輪を作ってその中で踊っています!(◎_◎;) 現在QUAN A DINやビアホイBA CHIEN近辺で目撃されているようですよ。 もうカラオケも手品もだいぶ飽きられてきてい…
【新店情報】Snowman

【新店情報】Snowman

【新店情報】 Nguyễn Thị Thập通りに新しいBeer Blubがオープンしてました。 「Snowman」 117  Nguyễn Thị Thập, Q7 Snowman FBページもできてますね。 http://www.facebook.com/beerclubsnowman &nbs…
【特別公開! シーン別7区ビアホイ倶楽部お勧めのお店】

【特別公開! シーン別7区ビアホイ倶楽部お勧めのお店】

今日も読者の方からお手紙が届いているので、さっそく紹介させていただきます。 ペンネーム「サイゴン川でヘンガプライ」さんからのご質問です。 「で、ぶっちゃけどの店がお勧めなんですか?」 いやいやこれまた唐突ですねー。 しかし!長年に渡るベトナム生活のおかげで唐突なことには慣れっこになっているので大丈夫…
【お会計の仕方】

【お会計の仕方】

美味しいビールと料理に満足したら、最後はお会計です。日本と違い、ベトナムでは各テーブルで会計をします。 担当のスタッフを呼び、チェックしてもらいます。 ☆お会計Tính tiền (ティンティェン) 何も言わなくても、「手のひらにサイン」、「テーブルを指差してくるくる」というジェスチャーでも通じます…
【注文の仕方(食べ物編)】

【注文の仕方(食べ物編)】

乾いた喉をビールで潤したら、食べるものを注文しましょう。 ローカル店のメニューを全部載せていると日が暮れるくらいでは間に合わないので、ここでは簡単に主な食材と主な調理方法だけ紹介しておきます。 ☆鶏:Gà (ガー) ☆アヒル:Vịt (ヴィッ) ☆豚:Heo (ヘオ) ☆牛:Bò (ボー) ☆ヤギ:…