14 11月 2014 是非アジを焼き物メニューに加えてほしい。 ロッテマートに売るほどあった。で、売ってた。 こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩はTrần Xuân Soạn通りにあるQuán Nướng 36にいってきました(^^)/ Quán Nướng 36 相変わらずお客さんいっぱい。 イカと豚肉 今回はイカ(Mực)と軟骨付きの豚肉(Sụn Sư… 続きを読む
13 11月 2014 【新店情報】Quán Lẩu Bò Hải Quân 普段あんまりLẩu Bò(牛鍋)って食べに行かないんですが、最近ちょっと気になるお店があります。 Quán Lẩu Bò Hải QUân 『Quán Lẩu Bò Hải Quân』 ホーチミン7区のPhú Thuận通りにあるPhú Thuận橋の近くにあります。 ホーチミン日本人… 続きを読む
13 11月 2014 【新店情報】Panda 4号店 (ねこぱんちさん、情報ありがとうございます!) 一串5,000VNDの人気串焼き屋さん、PANDAの4号店がオープンしてました! PANDA 4号店 『Panda』 https://www.facebook.com/XienNuongDongGia 場所は昔Quán Ốc Bon Bo… 続きを読む
13 11月 2014 カーテンを開いて ”やさしさに包まれたなら” 荒井由実 こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩は約1年ぶりにQuán Ốc Quýにいってきました(^^)/ いやもう行くことはないかな~とは思ってたんですが、一応ビアホイ倶楽部の地図に載せてる手前、たまには行かないとってことで(・´з`・… 続きを読む
11 11月 2014 どうせ当たらないんだけど、、、、 ついつい飲んじゃう悲しい性。 こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩はQuán La Gi 111にいってきました(^^)/ Tim Gà Nường 最近このお店でのお気に入りのおつまみはTim Gà Nướng。ハツです。 唐辛子つけないでただ焼いてく… 続きを読む
10 11月 2014 「一Đá二鳥」 氷はビールとチーズを同時に冷やすことができることから。用例は一石二鳥と同じ。 ”ビアホイ倶楽部版 四文字熟語辞典”より こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩はビアホイBa Chiếnにいってきました(^^)/ ベトナム人のお客さんと相席させて頂いたのですが、その方が飲んでる途中で向かいにある商店まで歩いていき、チーズを買ってきてお… 続きを読む
10 11月 2014 大型釣り堀レストラン『Tháp Ngà』 東京ドーム何個分だろ? こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨日日曜の昼間はNhà Bèにある釣り堀レストランTháp Ngàにいってきました(^^)/ Tháp Ngà 『Tháp Ngà』 168 Nguyễn Hữu Thọ, Nhà Bè Th… 続きを読む
9 11月 2014 見た目はおっさん、頭脳もおっさん 探偵でもない、ただのおっさん こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩は先日発見したビアホイがあるお店に行ってきました(^O^)/ 『Sinh Viên Quán』 Nguễn Hữu Thọ通りのTDT大学(Đại Học Tôn Đức Thắng)の前。 Sinh Viên Qu… 続きを読む
8 11月 2014 柿ピー美味い! こんにちは! ビアホイ倶楽部です。 昨晩は定例飲み会で8区のQuán Vọng Cácに行ってきました(^O^)/ 参加された皆様ありがとうございました! Quán Vọng Các 入り口のアオザイの店員さん。 Quán Vọng Các 店員さんもビールのプロモーターもよく働きます… 続きを読む
7 11月 2014 納豆自作(2回目) 前回はあんまりうまいこといかなかった納豆自作。 今回は半分の100gで挑戦してみました(^^)/ 大豆を茹でます 前回は蒸したんですが、今回は茹でてみることに。 ちょっと念入りに、多分2時間30分ぐらい茹でてました。 納豆菌のもと そんで納豆菌スープのもとになる納豆も前回… 続きを読む