タグ: Gà Ác（烏骨鶏）
烏骨鶏の会
生きてる烏骨鶏を仕入れてきて、しめてから料理するという貴重な体験をさせて頂きました。 この日用意された烏骨鶏は３羽。まだぴんぴんです。 羽と足を押さえつけて、首にナイフを入れて血を抜きます。 首にナイフを入
烏骨鶏を発見しました！
場所はNGUYEN VAN LINHのRMITの付近です。烏骨鶏を扱ってる行商人は3人ぐらいいました。 値段を聞いてみたところ大体12万VNDぐらいでした。 とりあえず仕入れは問題なくできるようです(￣^￣)ゞ &nbs
女の子の制服はチャイナドレスみたいなんでセクシー
本日のビアホイ倶楽部は1人でした。場所はNGUYEN VAN LINH通りのA SOIというお店です。 結論からいくとこのお店にGA AC（烏骨鶏）はありませんでした。 もしかして予約すれば食べられる感じかもしれませんが
烏骨鶏は「Gà Ác」
こんにちは、ビアホイ倶楽部です。 また新しい週が始まりました！今日も良い感じのお天気でビールが美味しそう～。 前回のビアホイ倶楽部で烏骨鶏の話が出て、それから気になって7区で烏骨鶏が食べられるところを探しているんですが、