こんにちは。 ビアホイ倶楽部です。 昨晩はLAM VAN BEN通りにある路上のスルメイカのお店で飲みました。 Lam Van Ben通りの路上にて。 雨季が終わってからもしばらく営業再開してなかったんで、辞めちゃったのかと思ったけど復活してました。 だけど仲良しのタインおばちゃんじゃなくて、知らな…

こんにちは！ ビアホイ倶楽部です。 昨日は8区にある「Oc Anh」という貝のお店に行ってきました。 ベトナム人と「貝を食べに行こう」という話になって、7区のお店も紹介したのですが、結局は8区に押し切られてしまいました・・。 お店はヘム（路地）のさらにヘムの中という感じで、とにかく入り組んだところに…

(^ ^).｡oO（フォーといえばベトナムの代表的な食べ物の一つですが、こちらはフォーの麺を炒めた、フォーサオ（Pho xao）。これもまたいけるんですよねー。ハノイの方が本場ですが、ホーチミンだと空港近くのお店で食べられます） フォーサオ（Pho xao）  …