部員1号

帰ってきた『SUSHI BAR』
11 8月 2025

帰ってきた『SUSHI BAR』

昔ホーチミンの色んなところにあったSUSHI BARが帰ってきました！ 懐かしいロゴですね。 普段この47番通りは通る用事が無いのですが、たまたまふらっと通ってみたらオープンしていたのを偶然見つけました！ オシャレな店内です。 結構久しぶりに飲みましたSaigon Specialビール。 どの料理も…
続きを読む
ここでも勝手に帰れません『OC HONG』
5 8月 2025

ここでも勝手に帰れません『OC HONG』

7区7番通りにある『OC HONG』。 こちらもビールを5本ぐらいバケツに氷と一緒にいれて置いてくれるので勝手に自分の中でこれを飲み切るまでは帰れないと決めています。 最近は意識して牡蠣を食べるようにしています。チャットGPTにストレス緩和に良いと教えてもらいまして。 定番のOC HUONG焼きもい…
続きを読む
勝手にノルマ化『Quan Ba Chien』
21 7月 2025

勝手にノルマ化『Quan Ba Chien』

Ba Chienの看板猫は相変わらずマイペースで過ごしています。 最近は席につくとバケツにビールを何本が入れて置いておいてくれるんですが、自分の中でこのビールは飲みきらないと行けないと勝手にノルマ化してしまっています。 全部飲むまで帰れません、みたいな。 という訳で無事に全部飲みきりました。…
続きを読む
ベトナムの氷下魚と名付けたい『BIA HOI HA NOI KIEN BEO』
10 3月 2025

ベトナムの氷下魚と名付けたい『BIA HOI HA NOI KIEN BEO』

7区9番通りにあるビアホイのお店『BIA HOI HA NOI KIEN BEO』に行ってきました。 初めのうちはそんなに混んでいなかったんですが、時間が経つにつれてほぼ満席になりました。 相変わらずビアホイ人気は続いていますねー。 本日も２リットルのビアホイタンクを注文しました。店員さんがどんどん…
続きを読む
チュールは売り切れでした『Méo Meo Cat Cafe』
3 3月 2025

チュールは売り切れでした『Méo Meo Cat Cafe』

またいってきました7区クレッセントモール近くの猫カフェ。 今回も開店直後にいったので1番乗りだったんですが、それでもすぐ後ろに団体客がもう並んでいたのでめちゃくちゃ人気店ですね。 開店30分ほどであっという間に混雑しました。 猫尻・・・。 自分は読書してたのであんまり猫と絡んでいなかったんですが、こ…
続きを読む
お誕生日会といえば『Lo Thien Quan』
3 3月 2025

お誕生日会といえば『Lo Thien Quan』

お義父さんのお誕生日会で7区Mai Van Vinh通りにあるLo Thien Quanにいってきました。 昔カフェだった名残りでお店の真ん中には鯉の池があります。 だいぶ早めに行ったので席を確保できましたが、すぐに満席になったでのちょっと遅れてたら危なかったですね。 こちらのお店は誕生日の演出に力…
続きを読む
うちのセキセイインコは全然喋らない『Bui Tre Quan』
3 3月 2025

うちのセキセイインコは全然喋らない『Bui Tre Quan』

7区12B通りにあるBui Tre Quanに行ってきました。 2年ぶりぐらいでしょうか。 変わらず営業していたので嬉しかったです。 ビールを注文すると氷バケツと氷がセットされました。 こーいう勝手に晩酌できるスタイルが良いですね。 本日はSAIGON LAGERビールを頂きます。 おつまみは砂肝の…
続きを読む
ついつい写真撮りたくなっちゃう『Quan Ba Chien』
24 2月 2025

ついつい写真撮りたくなっちゃう『Quan Ba Chien』

雨続きますね～。 雨だとQuan Ba Chienの軒先の席が激戦区となって確保できないんですが、この日は何とかお気に入りの席を確保することができました！ それでは飲んでいきましょう～。 最近お気に入りの揚げイカのヌクマム炒め。ビールによく合うんです。 もやしたっぷり砂肝炒め。 こちらも美味しかった…
続きを読む