おまっとさんでした。Ba Chienではチーズ売ってないので前の商店から自分で買ってくる必要があります。
こんにちは!
ビアホイ倶楽部です。
昨晩はMai Văn Vĩnh通りにあるQuán Ba Chiếnにいってきました(^^)/
いつものSaigon Specialビール。
仲間と盛り上がる若者グループもいれば、1人で飲むおじさんもいる。
鶏の心臓(Tim Gà)って好きなんですけど、一番好きなのはただ塩焼きしたやつ。
Ba Chiếnで「Tim Gàをただ焼いてほしい」って言ったら断られてしまった(^_^;)
ここの奥さんは料理にこだわりがあるのです!
で、おすすめの筍と一緒に炒めたやつを頂きました。
これは美味しかった!
こだわりといえば、、、
Ba Chiếnで時々見かける飲みスタイル、チーズ in ビール。
キンキンにチーズが冷えたところでビールと一緒に頂きます。
これも美味しいんだ!